100%大豆ミートだけで作る場合は乾燥大豆ミートを70gくらいゆでるといいと思います。 日清フーズの水溶きいらずのとろみ上手を使う場合は水10ccくらい加える。水溶き片栗粉が苦手な方におススメです。 ラー油をかけても美味しい!
脂質制限のある肉好きな家族がいるので、お肉感をたっぷり感じられるレシピを。
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調味料を加え炒めたひき肉等は冷凍もできるので作り置きしておくと便利。