サニーレタスで山芋鉄板 レシピ・作り方

サニーレタスで山芋鉄板
  • 約10分
  • 100円以下
ぎすあんくん
ぎすあんくん
サニーレタスでもおいしいです!

材料(3人分)

  • 山芋 300グラム
  • お好み焼きの粉 100グラム
  • 50ミリリットル
  • 一個
  • 薄口醤油 大さじ1
  • サニーレタス 1/2束
  • ねぎ 1/2束
  • お好み焼きソース 適量
  • マヨネーズ 適量
  • 最後にかけるうのねぎ 2本

作り方

  1. 1 サニーレタスを一口サイズにきざむ
  2. 2 ねぎをみじんぎりにする
  3. 3 山芋をおろす
  4. 4 お好み焼きの粉と卵、水をよく混ぜ合わせる
  5. 5 おろした山芋と、サニーレタス、ねぎ、薄口醤油をボールにいれまぜる
  6. 6 フライパンに油をひき直径10センチくらいのおおきさに流し入れる
  7. 7 蓋をして中火で3分やく
  8. 8 裏返して3分やく
  9. 9 火がとおったらもう一度裏返しカリっと焼けたらお皿にもる
  10. 10 お好み焼きソースとマヨネーズをかけ
    ねぎをちらしたら完成です

きっかけ

とにかく冷蔵庫にあるもので子供のお昼ごはんをつくりました!

おいしくなるコツ

生地が柔らかいので大きいとひっくりかえすのが大変なので直径10センチくらいがベストだとおもいます

  • レシピID:1790015653
  • 公開日:2021/03/24
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広島風お好み焼き山芋レタス5分以内の簡単料理100円以下の節約料理
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