時短料理☆電子レンジで作る炒飯風おにぎり レシピ・作り方

時短料理☆電子レンジで作る炒飯風おにぎり
  • 約30分
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火を使わずに電子レンジのみで作る、炒飯風のおにぎりです。加熱時間は5分程度なので、あっという間に出来上がります。

材料(おにぎり4個人分)

  • 冷やご飯 370g(お茶碗約2杯半)
  • ベーコン 70g
  • 長ネギ 50g(約2/3本)
  • 2個
  • 中華だし 小さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 胡椒 少々
  • 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1 ベーコンと長ネギはみじん切りにして、醤油以外の材料を耐熱ボールに入れる。
  2. 2 軽く混ぜる。
    ふんわりとラップをして電子レンジに入れて、600Wで約2分30秒。
  3. 3 卵の一部が固まり出したくらいの状態で取り出して、よく混ぜる。
    醤油をかけて、さらに混ぜたら再度電子レンジに入れて、600Wで約2分30秒。
  4. 4 熱々なので火傷に注意しながらざっくりと混ぜて、4分の1ずつをラップに包んで握る。
    出来上がり〜♫

きっかけ

手早く炒飯を作りたくて電子レンジを利用しました。

おいしくなるコツ

少し柔らかめのなので握ってお弁当に持って行くのにぴったりです。出来上がりを直ぐに食べても美味しいです。 レンジの時間は機種によって若干異なると思いますので、微調整してください。

  • レシピID:1790015197
  • 公開日:2021/02/09
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