余った麻婆豆腐でうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鍋に水、冷凍うどん、もやし、斜めに千切りした長ねぎ、めんつゆを入れて火が通るまで煮る。
- 2 麻婆豆腐を鍋に入れて優しく混ぜる。
- 3 溶いた卵を円を描くように回し入れて蓋をし、1～2分煮る。
- 4 器に盛り、ごま油を回しかけて完成。
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