白たきのきんぴら風 レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋にお湯を沸かします(しらたきが浸かるくらいの少量で大丈夫です)
2. 2 しらたきを軽く洗います

   

3. 3 キッチンバサミを使うなどして、しらたきを食べやすい長さにカットします

   

4. 4 先程沸かしたお湯にしらたきを入れて1分ほど茹でます

   

5. 5 ザルにしらたきを引き上げます

   

6. 6 フライパンに油を引いて、加熱し、フライパンを温めます

   

7. 7 先程水を切ったしらたきをフライパンで炒めます

   

8. 8 ☆の調味料を加えて炒めます

   

9. 9 お好みで、鷹の爪や小口ネギを加えて軽く和え炒めます

   

10. 10 お皿に盛り付けて完成です