程よい硬さで剥きやすい！一番普通の茹で卵 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 卵 お好きな個数(写真は7個)
- 水 卵が浸かるくらい
作り方
- 1 中火くらいで、お水を鍋で沸騰させる
-
2
お湯の入った鍋に卵を割れないようにそっと入れて、10分(ガスの場合9分)加熱する
-
3
加熱をやめて、鍋を火からあげて、10分間鍋ごと放置する
- 4 鍋のお湯を冷たい水を加えながら、捨てる
-
5
卵を鍋から取り出し、殻にたくさんのヒビを作ってから皮を剥いて完成！
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