ピーマンとしめじの卵の炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 しめじは石付きを切ってほぐす。ピーマンは種を取り乱切りにする。
- 2 卵は溶いて、マヨネーズを入れて混ぜる。
- 3 フライパンにサラダ油を中火で熱し、卵液を流し入れ、菜箸で大きく混ぜながら炒める。
- 4 柔らかめの炒り卵になったらお皿に取り出す。
- 5 フライパンにピーマン、しめじを入れ炒める。
- 6 しんなりしてきたら卵を戻し、醤油、塩胡椒で味付けする。
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にゃんこすけ3212020/10/29 20:40
朝ごはんに作りました！ついでに少しだけ残っていたモヤシも加えましたー。
ごちそうさまでーす(*´∀`)♪
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