つるむらさきが美味しい★ ネバネバおひたし レシピ・作り方
材料（２人分）
- つるむらさき １袋
- ★ めんつゆ 小１
- ★ ごま油 小１
- 鰹節 ひとつかみ
作り方
- 1 つるむらさきは水で洗い、水を沸騰させた鍋で1分半茹でます。
- 2 しんなり茹で上がったら冷水に浸し冷まします。
- 3 水気をぎゅっと絞り、食べやすい大きさに切ります。
- 4 器に盛り、★調味料、鰹節をのせて完成です。
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八百屋さんで見かけはじめて調理してみました。