ネバネバぎばさ★アレンジ★ ぎばさの豆腐なめろう レシピ・作り方
材料（２人分）
- 冷凍ぎばさ 30g
- 豆腐（３個セットの小さいもの） １丁
- ネギ 1/2本
- ミョウガ １本
- ★ 味噌 大２
- ★ 卵黄 １個
- ★ しょうがチューブ ２㎝
- ★ 醤油 小１
作り方
- 1 豆腐はキッチンペーパーで包み、電子レンジで500w40秒温めます。
- 2 ネギとミョウガはみじん切りにします。
- 3 冷凍ぎばさは常温で事前に解凍しておいてください。
- 4 まな板の上に豆腐、ネギ、ミョウガ、ぎばさ、★の調味料をのせ包丁で叩き混ぜ合わせます。
-
5
耐熱皿に４を入れ、オーブントースターで１５分ほど焼きます。
※味噌が焦げやすいので焼き時間は様子をみてください。 - 6 表面がパリッと焼けていれば完成です。
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酒の肴になめろうにしてみました！！