ズッキーニたっぷり野菜炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ズッキーニは1センチで半月切りに。
玉ねぎはくし切り。
人参は細切り。
えのきはほぐして、お好みの大きさに。(写真は半分に切っています)
ニンニクは粗みじん切り。
-
2
豚バラ肉に塩胡椒をしておきます。
オリーブオイルに粗みじん切りにしたニンニクをいれ、火にかけます。
パチパチしてきたらお肉を入れます。
-
3
野菜を全部投入。
しばらく混ぜて、豚バラ肉に火が通ったらお皿にとり
フライパンの中を野菜だけにします。
-
4
蓋をして蒸し焼きにします。
弱火で5〜10分くらいです。
ズッキーニがしっとりしていたらOKです。
-
5
お皿にとっておいた豚バラ肉を戻し、だしつゆをかけて絡めたら完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
![[ル・クルーゼ公式] 野菜の蒸し煮](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/45b8c6a71e0bbe99672d6592cc4f175794d53492.90.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|300:300&crop=300:300;*,*)
