圧力鍋で時短☆手羽元と大根の煮物♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンに油を入れて火にかけます。

   

2. 2 手羽元の皮面を下にして焼き色を付けます。

   

3. 3 裏返して、反対側も焼き色を付けて下さい。

   

4. 4 圧力鍋に☆の材料を全て入れて蓋をし、火にかけます。
   重りが回ってから、５分火にかけてください。

   

5. 5 大根は皮をむき、１センチ幅のいちょう切りにしておきます。

   

6. 6 完全に圧が抜ければ蓋を開けてください。
   また火にかけます。

   

7. 7 大根を入れて炊きます。
   ※あくが出たら、その都度取り除いて下さい。

   

8. 8 しっかり煮詰めて、水分が半分くらいになり、大根が柔らかくなれば完成です☆