黄金比!天ぷら衣 レシピ・作り方

黄金比!天ぷら衣
  • 5分以内
  • 100円以下
ぷーたろ!
ぷーたろ!
天ぷら粉が無くても家にあるもので簡単に

材料(2人分)

  • 小麦粉 80g
  • 冷水(炭酸水でも可) 120ml
  • 卵黄 1つ

作り方

  1. 1 卵黄と冷水合わせる。
  2. 2 混ざったら小麦粉はふるいにかけながらていれる。
  3. 3 ある程度ダマになっても大丈夫なのである程度混ざったら完成!
    ※すぐ使わない場合は冷蔵庫で保存

きっかけ

天ぷらの衣を自分好みのベストなものを見つけたく研究しました。

  • レシピID:1790012925
  • 公開日:2018/08/07

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つくったよレポート(1件)

  • じゃが塩
    じゃが塩
    2018/10/11 19:37
    黄金比!天ぷら衣
    参考にさせていただきました(*^-^*)

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