簡単！美味しい手作り麻婆豆腐☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆腐を2cm角に切って、キッチンペーパーでくるみ水気を切ります。ねぎ、にんにくはみじん切りにします。
- 2 ★を混ぜておきます。
- 3 温めたフライパンに油を入れて、ひき肉、にんにくを入れて焼き付けます。(しっかり目に焼きます)
- 4 混ぜておいた★を入れて油が出るまで焼きます。
- 5 鶏ガラスープ、豆腐、☆の順に入れて豆腐を温める感じで沸騰させます。
- 6 弱火にしてから水溶き片栗粉を入れて、再び強火にしてとろみを付けます。
- 7 ねぎを入れて混ぜたら出来上がり♪
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- 料理名
- 麻婆豆腐
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なーちゃんまま2016/05/18 21:00
豚挽肉ですが、美味しかったです！これからは素を買わなくてすみそうです（＾_＾）また作ります！
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