食パンもいっしょに野菜と卵のココット♪ レシピ・作り方

食パンもいっしょに野菜と卵のココット♪
  • 約10分
  • 300円前後
ちえ'sキッチン
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朝ごはんはコレひと皿とコーヒーで完ペキ♪^^v
電子レンジ&トースターだけで、フライパンや火は使いません。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 食パンは2~3cm角に、小房のブロッコリーはさらに2~3等分にカット、プチトマトは半分に、ベーコンは1cm幅に切ります。予め半解凍しておいた冷凍卵は殻をむいて半分に切ります。
  2. 2 大きめのココット皿(またはグラタン皿)にパンを並べ、その上にベーコンを乗せます。
    この順番だとベーコンの旨みと肉汁がジュワッとパンにしみて美味しいのです♪
  3. 3 その上にブロッコリーとプチトマトを散らし、くぼみを2つ作って冷凍卵をうめます。
    (ふつうの生卵の場合は、真ん中に落として、楊枝で数カ所穴を開けてください。)
  4. 4 ハーブソルト少々をふって、ピザ用チーズを乗せ、600wのレンジで2分チン、そのあと温めておいたトースターで4~5分焼いたら出来上がりです♪

きっかけ

ひと皿でパーフェクトな朝ごはん!

おいしくなるコツ

冷凍卵は、洗って水分を拭き取った卵を冷凍庫でひと晩以上凍らせておいてください。 もちろんふつうの生卵を使っても構いませんが、冷凍卵だと黄身が2つでおトク感倍増♪♪

  • レシピID:1790011268
  • 公開日:2015/05/22

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カテゴリ
食パン朝食の献立(朝ごはん)
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ココット 冷凍卵 食パンアレンジ 簡単朝ごはん
料理名
食パンもいっしょに野菜と卵のココット♪
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つくったよレポート(6件)

  • ☆ゆぅゆぅ☆
    ☆ゆぅゆぅ☆
    2020/12/26 09:38
    食パンもいっしょに野菜と卵のココット♪
    子供との朝ごはんに、量を増やして作りました!
    簡単カラフルで美味しかったので、また作ります☆
  • まる4949
    まる4949
    2020/09/06 10:38
    食パンもいっしょに野菜と卵のココット♪
    美味しく作れました!
    食パンの上にベーコン乗せるのがいいですね。
  • ashiyajin
    ashiyajin
    2020/08/16 08:51
    ありがとうございました。初心者ですが、美味しく作れ、家族に喜んで貰えました。ズッキーニなど、他の野菜で応用できそうです(^^)/
  • michieʕʘ‿ʘʔ
    michieʕʘ‿ʘʔ
    2020/05/06 13:07
    食パンもいっしょに野菜と卵のココット♪
    美味しくできました!
    ベーコンが家になかったので、ウィンナーで代用してます✨
    次は、卵の配置を考えて作ります(。・ω・。)

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