オートミールとツナと野菜のとろとろ豆乳スープ♪ レシピ・作り方

オートミールとツナと野菜のとろとろ豆乳スープ♪
  • 約15分
  • 300円前後
ちえ'sキッチン
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オートミールを煮込んでとろみの付いた、食べる具だくさんスープです♪ひと皿で栄養バランスもバッチリ!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 小房に分けたブロッコリーはさらに半分にカット、ニンジンと玉ねぎは5ミリ角くらいの大きさに切ります。
  2. 2 鍋に水と①を入れて火にかけ、ニンジンが柔らかくなるまで3分ほど中火で茹でます。
  3. 3 水気を切ったツナ缶とオートミール、顆粒コンソメを加えて、弱火で煮ます。
  4. 4 水分量が半分くらいになるまで、ときどきかき混ぜながらコトコトと5分くらい煮込みます。
  5. 5 弱火のまま豆乳を加え、塩コショーで調味します。
  6. 6 再びトロッとしてくるまで2~3分煮たら、出来上がりです♪

きっかけ

最近お腹の調子を整えるため、オートミールにハマっておりまして♪

おいしくなるコツ

オートミールの量は、トロトロがお好みの方は大さじ4、もう少しサラサラがお好みなら大さじ3と加減してください。 器に盛ったあと、少量のオリーブ油(分量外)をたらしても美味しいですよ♪^^

  • レシピID:1790011266
  • 公開日:2015/05/22

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カテゴリ
野菜スープ豆乳ツナ缶クリームスープオートミール
関連キーワード
オートミールのスープ 食物繊維 便秘解消 豆乳スープ
料理名
オートミールとツナと野菜のとろとろ豆乳スープ♪
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つくったよレポート(8件)

  • TKぎっちょ
    TKぎっちょ
    2022/01/20 18:06
    オートミールとツナと野菜のとろとろ豆乳スープ♪
    とても簡単にできました!ブロッコリーがなかったので、白菜を入れてみました!
  • オーバルのうつわ
    オーバルのうつわ
    2021/08/26 11:56
    オートミールとツナと野菜のとろとろ豆乳スープ♪
    少しオートミールが多かったのか(ちょっぴり袋に残ったのを入れてしまいました)、リゾットみたいになりましたが、ほっこりしてとても美味しかったです。ご馳走さまです。
  • tomo1.13
    tomo1.13
    2021/07/10 17:31
    オートミールとツナと野菜のとろとろ豆乳スープ♪
    美味しく作れました♪
  • ム ギ
    ム ギ
    2021/03/09 16:54
    オートミールとツナと野菜のとろとろ豆乳スープ♪
    具材は適当にお家にあったものを^_^
    ほっこりあったまりました♪

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