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「赤ウィンナーとブロッコリーの温サラダ」 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • ゆでブロッコリー(小房)

    5~6個

  • 赤ウィンナー

    3個

  • オリーブ油

    大さじ1

  • 少々

  • コールスロードレッシング(市販品)

    大さじ2程度

  • 黒胡椒

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
「赤ウィンナーとブロッコリーの温サラダ」
  • 100円以下

簡単なサイドメニューにブロッコリーが重宝します。赤ウィンナーを軽く炒めてゆでブロッコリーと合わせ市販のドレッシングで戴く温サラダ。

作り方

  • 1

    ゆでたブロッコリーの大きめの小房は半分に切り、小さめのものはそのまま使います。ウィンナーは斜め半分に切ります。

  • 2

    フライパンを火にかけてオリーブ油をひき、あつくなったらウィンナーを投入し、塩を振って中火でサッと炒めます。

  • 3

    ブロッコリーとウィンナーをサラダボウルに入れてドレッシングと黒胡椒を振って出来上がりです。

きっかけ

少し残っていたゆでブロッコリーを炒めた赤ウィンナーと温サラダにしました。

おいしくなるコツ

赤ウィンナーは軽く炒めて温サラダにします。ブロッコリーの小房は食べやすく小さめに大きさを揃えます。

登録されているカテゴリ

料理:
サラダ > マヨネーズを使ったサラダ

レシピID: 1790011089

公開日:2015.03.24

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  • 菊丸33097408
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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2017.12.01

    ウインナー切れちゃってます。赤と緑の組み合わせが鮮やかです♡

    ブロッコリーは栄養的にも有料野菜で重宝しますね
    今回もたくさんのつくレポありがとうございます

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
サラダ
料理用途
普段の料理 おつまみ

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