「赤ウィンナーとブロッコリーの温サラダ」 レシピ・作り方

「赤ウィンナーとブロッコリーの温サラダ」
  • 約10分
  • 100円以下
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簡単なサイドメニューにブロッコリーが重宝します。赤ウィンナーを軽く炒めてゆでブロッコリーと合わせ市販のドレッシングで戴く温サラダ。

材料(2人分)

  • ゆでブロッコリー(小房) 5~6個
  • 赤ウィンナー 3個
  • オリーブ油 大さじ1
  • 少々
  • コールスロードレッシング(市販品) 大さじ2程度
  • 黒胡椒 少々

作り方

  1. 1 ゆでたブロッコリーの大きめの小房は半分に切り、小さめのものはそのまま使います。ウィンナーは斜め半分に切ります。
  2. 2 フライパンを火にかけてオリーブ油をひき、あつくなったらウィンナーを投入し、塩を振って中火でサッと炒めます。
  3. 3 ブロッコリーとウィンナーをサラダボウルに入れてドレッシングと黒胡椒を振って出来上がりです。

きっかけ

少し残っていたゆでブロッコリーを炒めた赤ウィンナーと温サラダにしました。

おいしくなるコツ

赤ウィンナーは軽く炒めて温サラダにします。ブロッコリーの小房は食べやすく小さめに大きさを揃えます。

  • レシピID:1790011089
  • 公開日:2015/03/24

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カテゴリ
お肉を使ったサラダマヨネーズを使ったサラダ
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サイドメニュー 温サラダ コールスロードレッシング ワインに合う
料理名
サラダ
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つくったよレポート(1件)

  • 菊丸33097408
    菊丸33097408
    2017/12/01 16:22
    「赤ウィンナーとブロッコリーの温サラダ」
    ウインナー切れちゃってます。赤と緑の組み合わせが鮮やかです♡

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