香りさわやか☆ 「ミョウガの塩レモン漬け」 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ミョウガ ５個
- 塩レモン(１/８くし切り) １個
- 塩 一つまみ
- 味の素 少々
作り方
-
1
みょうがは約２ｍｍ幅で斜めに薄切りします。塩レモン(１/８のくし切り)の皮も同じく約２mm幅で薄切りします。
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2
ボウルに①のみょうがと塩レモンの皮を入れて塩と味の素を振り軽く揉みます。
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3
水気が出てきたら軽く絞って浅漬け容器に入れバネ式の蓋ををして15分程度置きます。
-
4
器に盛り付けて出来上がりです。
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