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キャベツとアボカドの爽やかグリーンサンド♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
キャベツとアボカドの爽やかグリーンサンド♪
  • 300円前後

サンドするのはキャベツとアボカドだけ!見た目も爽やかなグリーンのサンドイッチです♪キャベツはたっぷり入れられるよう、前もってマヨネーズで和えておきます☆

作り方

  • 1

    ボールに千切りにしたキャベツと1センチ角に切ったアボカドを入れ、マヨネーズ・塩コショー・レモン汁を加えて混ぜ、和えておく。
    そのまま5分ほど置いて、キャベツをしんなりさせる。

  • 2

    イングリッシュマフィンを横半分にカットし、内側の面にオリーブオイルを塗ってからトースターで3分ほど焼く。

  • 3

    パンの片面に<1>の水分を切りながら乗せ、もう片面のパンでサンドしたら出来上がり~♪

きっかけ

サンドイッチにする具がキャベツとアボカドしか冷蔵庫になかったのでww
トマトやハムがなくても、意外と爽やかで、アボカドとマヨネーズのコクで美味しく食べられました♪

おいしくなるコツ

最初に具材をマヨと塩コショーで和えておけば、パンを焼いたりしてるうちにちょうどいい感じにしんなりしてきます。キャベツがしんなりするので、たっぷりサンドできますよ♪
今回はイングリッシュマフィンで作りましたが、お好みのパンでどうぞ~♪

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > キャベツ
料理:
パン > その他のパン

レシピID: 1790009877

公開日:2014.06.26

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