朝食に☆ とろっとろ「たたきワラビ納豆」 レシピ・作り方
材料（１人分）
- ゆでわらび ２～３本
- 納豆 １パック
- 添付のタレと辛子 各１個
- かつお節 一つまみ
- キザミ海苔 一つまみ
作り方
-
1
塩入りのお湯（分量外）を沸かしゆでわらびをさらに２分ほど茹で柔らかくし、すぐ水に晒して粗熱を取ります。
-
2
包丁の背で叩いてくたくたにしたら１cm程度に切ります。
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3
納豆を冷蔵庫から出して常温にしてから糸がたっぷり引くぐらいよくかき混ぜ、②のわらびとかつお節、添付のタレと辛子を加えて混ぜます。
-
4
ご飯（分量外）に載せてキザミ海苔を天盛りして出来上がりです。
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- 料理名
- 変わり納豆
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