「ウィンナーと野菜のケチャソース炒め」 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ウィンナーは裏表に斜めに切れ目を入れ、タマネギは縦に３mm幅で薄切り、椎茸は１個を４～５つに削ぎ切り、ニンニクは薄切りします。
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2
フライパンに油をひいて火にかけ、ニンニクを入れて香りが立ったら椎茸を入れて中火で30秒ほど炒めます。
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3
タマネギとウィンナーを加えたら白ワインを回し入れ、塩を振ってざっと混ぜながら炒めます。
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4
ケチャップと醤油、ウースターソースを加えて全体に絡めます。
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5
皿に盛り付け、細かく千切ったパセリを散らして出来上がりです。
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- カテゴリ
- ソーセージ・ウインナー玉ねぎしいたけ
- 料理名
- 炒め物
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