～ひんやり・簡単・わらびもち～ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- わらびもちミックス 1袋
- 水 280cc
- 黒みつ 適量
- 黒まめきな粉 適量
作り方
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1
鍋にわらびもちミックス1袋を入れ、水を少しずつ加えよく混ぜます。
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2
1.の鍋を中火にかけ、半透明になり、強い粘りが出るまで鍋の底からヘラ等で絶えず混ぜます。
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3
粘りが出てからさらに弱火で１～2分練ったら火からおろします。
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4
3が熱いうちに水でぬらしたスプーンで氷水を入れたボウルの中に丸くすくって落とします。
-
5
冷たくなったら水気を切って器に盛り付け、黒蜜をかけます。トッピングはもちろんきな粉。
-
6
粉引の器に盛って、きな粉をたっぷり。
今日は、低めの温度でゆっくり煎れた日本茶がおともです＾＾
関連情報
- カテゴリ
- わらび餅
- 料理名
- わらびもち
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ミックスで簡単にお家で出来てしまいます！
ミックスとはいえ、食感は本格的なわらびもちそのまま。