里芋ごま味噌煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 里芋は一口大に切る。こんにゃくは包丁で切り目を格子状に入れて２ｃｍ角に切って１分茹でる。
- 2 鍋に油を熱しこんにゃくを中火で炒め、里芋、だしを入れて一煮立ち、砂糖、酒、味噌半量入れて１０分煮込む。
- 3 味噌残り半量、ごまを入れる。
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