料亭気分♪ 「親ガニ甲羅盛りチーズ焼き」 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 親ガニ肩肉 １杯分
- 親ガニ内子＆みそ １杯分
- ピザ用チーズ 大さじ１
作り方
-
1
親が二の脚とハカマを外し、甲羅を開きます。
肩肉についた味噌を甲羅に盛ります。
-
2
肩肉を横に二つに割るように包丁を入れて身を解し、甲羅に盛ります。
-
3
チーズを一面に載せて予熱したグリルで５～６分焼きます。
-
4
薄っすら焦げ目が付いたら盛り付けて出来上がりです。
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- カテゴリ
- かに
- 料理名
- 焼きガニ
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