緑豆もやしとにんにくの芽炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
- 緑豆もやし 1袋
- にんにくの芽 1束
- 豚バラ薄切り肉 200ｇ
- 塩こしょう 少々
- 鷹のつめ 適量
作り方
- 1 にんにくの芽を５ｃｍほどに切り、下茹でしてザルにあけておきます。
- 2 油を引いたフライパンに、豚バラ肉を入れて炒め、茹でておいたにんにくの芽を加えて炒めます。
- 3 ２に火が通ったら、もやしを加え 塩・こしょう・鷹のツメを加えて調味します。
関連情報
- カテゴリ
- もやし
- 料理名
- 炒め物
楽天出店店舗：サラダコスモ
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