焼きオクラの燻製醤油和え レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- オクラ 1袋
- 燻製醤油 大さじ１
- 砂糖 ひとつまみ
作り方
- 1 オクラはよく洗って軽く塩（分量外）でこすり、魚焼きグリルもしくはオーブントースターで、表面が軽く焦げるまで焼く。
- 2 １のオクラを小口切りにして、器に入れ、燻製醤油と砂糖を合わせた物をよく和えて出来上がり！お好みでかつおぶしを加えてください。
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- カテゴリ
- オクラ
- 料理名
- オクラの和えもの
Maiko_kuma
ヴィーガンメニューやカフェ風ワンプレートランチ、手作りお菓子などを中心に掲載していましたが、日々のおかず、キャンペーン用レシピも増え、雑多になってきました（苦笑）お勧めは、「Maikoセレクション」のタグを入れていますので、ぜひ検索してみて下さい☆ 好きなもの⇒アジアン・エスニック、パクチー、柚子胡椒、塩麹、ブラックペッパー、豆乳、ヘルシー、薬味たっぷり、おもてなし料理、桜、抹茶・・・etc
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