白桃のカスタードタルト レシピ・作り方
材料（18ｃｍ1台人分）
- 市販のタルト台 1台
- カスタードクリーム 300ｃｃ
- ピーチリキュール 大さじ３
- 白桃の缶詰 1缶
- 市販のカステラ ２切れ
- 粉ゼラチン ３ｇ
- 水 大さじ１
作り方
- 1 ゼラチンは分量の水でふやかしてから電子レンジで１分ほど加熱して溶かし、カスタードクリーム、ピーチリキュールも合わせて、良く混ぜておく。
- 2 市販のタルト台の中央に、ちぎったカステラを敷き、その上に１のカスタードクリームをこんもり、中央が高くなるように盛る。
- 3 白桃の缶詰は薄くスライスしてから、浸るほどのピーチリキュール（分量外）でマリネして１時間ほどおいておく。
- 4 ２のタルトの上に、３の白桃を花びらのようにトッピングし、冷蔵庫で２時間以上冷やして落ち着かせればできあがり！
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関連情報
- カテゴリ
- タルト
- 料理名
- タルト
Maiko_kuma
ヴィーガンメニューやカフェ風ワンプレートランチ、手作りお菓子などを中心に掲載していましたが、日々のおかず、キャンペーン用レシピも増え、雑多になってきました（苦笑）お勧めは、「Maikoセレクション」のタグを入れていますので、ぜひ検索してみて下さい☆ 好きなもの⇒アジアン・エスニック、パクチー、柚子胡椒、塩麹、ブラックペッパー、豆乳、ヘルシー、薬味たっぷり、おもてなし料理、桜、抹茶・・・etc
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