油揚げと大根まるごとでお味噌汁 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 大根 1/4本
- 大根の葉っぱ １本分
- 油揚げ（小さめの短冊切り） 2枚
- だし汁（だしの素を使ってもよい） 600ｃｃ
- みそ 大さじ２
作り方
- 1 大根は短冊切り、大根の葉っぱはみじん切り、油揚げは熱湯をかけて小さめの短冊切りにする。
- 2 鍋にだし汁を沸かして１を加え、火が通ったら日を止めて、みそを溶かしてできあがり！
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- 料理名
- お味噌汁
Maiko_kuma
ヴィーガンメニューやカフェ風ワンプレートランチ、手作りお菓子などを中心に掲載していましたが、日々のおかず、キャンペーン用レシピも増え、雑多になってきました（苦笑）お勧めは、「Maikoセレクション」のタグを入れていますので、ぜひ検索してみて下さい☆ 好きなもの⇒アジアン・エスニック、パクチー、柚子胡椒、塩麹、ブラックペッパー、豆乳、ヘルシー、薬味たっぷり、おもてなし料理、桜、抹茶・・・etc
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