ブロッコリーと海老の鶏ガラ炒め レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 ブロッコリーゎ一口大に切り、茎も食べやすい大きさの薄切りにする。玉ねぎは5ミリ幅。海老ゎ殻を剥き背わたをとる。
- 2 フライパンに海老を炒めて赤くなって来たらブロッコリー、玉ねぎを加え中火で焦がさない様に炒める。料理酒少々入れてさらに炒める。
- 3 大体火が通って来たら、コショウと鶏ガラを振り入れて全体に馴染ませるように炒める。
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- カテゴリ
- ブロッコリー
- 料理名
- 炒め物
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sakurasaku4272012/08/27 20:20
ぷりぷりの海老が安く手に入ったので食感と味を活かせると思い作ってみました♪ご馳走様です(*´∀`)♪
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