あっさり塩味☆ 「海鮮たまごスープ」 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
牡蠣はザルにあけて塩でもみ洗いしたら水ですすいでヌメリと汚れを取り水切りをします。酒と塩を振って下ごしらえ終了です。ワカメは２cm幅にざく切り。
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2
小鍋に水と白ワイン、ガラスープの素、ほんだしを入れて火にかけます。１分ほど沸騰させたらカキとワカメ、塩、コショウを入れアクを取ります。
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3
もう一度沸騰したら溶き卵を回し入れて出来上がりです。
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- スープ
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