レンジで簡単☆ なんちゃって「グラタン」 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
鶏肉に塩・コショウ・ラム酒で下味をつけてからシチュー鍋にオリーブオイルを入れニンニクで香り付けをしてから炒めます。焼き色が少しついたら５mm幅にスライスしたタマネギ、
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2
皮を剥いて一口大に切ったジャガイモ、縦４つに切ったマッシュルームを入れ一緒に炒めます。全体に油が回ったら白ワインを注ぎ、次に水を入れてアクを取ったら弱火で15分煮込みます。
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3
火を止めて牛乳とカリフラワー、オクラ、ルー、バターを入れ、もう一度火にかけて静かにかき混ぜながら10分煮ます。容器に盛り、チーズを散らし電子レンジ１分で出来上がり。
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