オシャレで美味しい!チコリのフルーツサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
- チコリ(別名アンディーブ) 1本
- カットフルーツ 適量
- ヨーグルト 適量
作り方
- 1 チコリは1枚ずつはがし、水にさらしておきます。
- 2 水気を切ったチコリに、お好みのカットフルーツをのせて上からヨーグルトをかけるだけの簡単レシピ。
きっかけ
西洋では一般的なお野菜チコリ。フランス語では「アンディーブ」とも呼ばれ、オシャレな食卓を演出してくれます。ほろ苦いチコリを美味しく食べられないかな?と考えてフルーツサラダにしてみました。
おいしくなるコツ
西洋の高級野菜チコリ。フランス語では別名:アンディーブとも呼ばれています。 オシャレな食卓を演出してくれるお野菜「チコリ」を使ったフルーツサラダ。リンゴや葡萄はもちろん、キウイやバナナにヨーグルトをかけてトッピングしても美味しいです。
- レシピID:1790004692
- 公開日:2012/01/29
関連情報
- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- チコリのフルーツサラダ
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チコリにフルーツとヨーグルトの甘酸っぱさがとてもよく合います。