手抜きde^^;マカロニグラタン レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
- 1 マカロニを塩を入れたお湯で固めに茹でておく。
- 2 薄切りにした玉葱、食べやすく切ったベーコン、むきえびをバターで炒める。
- 3 材料に火が通ったら、薄力粉を加えて混ぜる。
- 4 牛乳を数回に分けて加えて、とろみが付くまで焦げ付かないようにかき混ぜ、コンソメで味付けをする。
- 5 4に茹でたマカロニを加えて混ぜる。
- 6 5をグラタン皿に入れ、加熱用チーズを散らして(今回はスライスチーズ使用^^ゞ)オーブントースターで7分程焼く。
- 7 こんがりと焼き色が付いたらできあがりヾ(^o^)丿
きっかけ
最近シチューのルウでグラタンを作ったりしますが、この前久しぶりに粉とミルクからソースを作って食べたところ美味しかったのでレシピにしてみました(^o^)
おいしくなるコツ
材料やソースを焦したら色が悪くなるので注意です(^_^;(1度やっちゃった事あり 汗) 材料は好きな具材で作ってもOKです^^
- レシピID:1790004623
- 公開日:2012/01/21
関連情報
- 料理名
- マカロニグラタン
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4 件
つくったよレポート(4件)
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Beach Boys☆2013/02/27 07:36初めて満足出来るグラタンが出来ました。分かりやすく助かりましたm(_ _)m子供達から『明日も!!』と絶賛してもらいました。ありがとうございました。
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とよぽん2012/04/16 12:50美味しくできました♪
また作りたいです。ありがとうございます(o^^o) -
たろべい12342012/02/02 14:01見た目はちょっと・・・ですが(笑) 美味しく出来ました☆ マカロニが茹ですぎてしまったのでまたリベンジします~
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*yutamo*2012/01/31 22:09ちょっと牛乳が少なかったのか、具が多かったのか、、、でもすごくおいしく、家族にも好評でした。また作りますw