刺身が残ったら☆ 「まぐろの塩ソテー」 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
マグロの刺身を細かく乱切りする。軽く酒・塩(分量外)を振る。
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2
フライパンを火にかけオリーブオイルをひいてまぐろを炒め軽く色が変わったらタマネギを投入。中火でさっとソテーします。
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3
塩・コショウ・味の素で味付けしたら根元を切り捨てたカイワレを入れて鍋を一振り、二振りして出来上がりです。
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- カテゴリ
- マグロ
- 料理名
- ソテー
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菊丸330974082016/11/12 06:33
またまた家族が刺身を買っていたのを知らなくて。急なことでカイワレなしで失礼します。お刺身より美味しかったです＾＾
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