中華風小鉢☆ 「カニとクラゲの中華和え」 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
塩クラゲを水でもみ洗いしたら薄い塩水(１％程度)で30分ほど塩抜きします。味見して軽い塩味ならＯＫです。３つぐらいにざく切りします。
-
2
きゅうりを縦に４つに割ったらタネを切り取り斜めに薄切りして塩もみたら、大きめにほぐしたカニと＜１＞のクラゲと一緒にボウルに入れ調味料で和えます。
-
3
味が調ったら小鉢に盛り付けて出来上がりです。
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