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ハムと玉ねぎのさっぱりマリネ♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2〜3人分

  • 薄切りハム切り落とし

    50g

  • 玉ねぎ

    小1個

  • すし酢

    大さじ1

  • EXVオリーブオイル

    大さじ1

  • 塩・粗挽き黒こしょう

    適量

  • レモン絞り汁

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ハムと玉ねぎのさっぱりマリネ♪
  • 300円前後

血液サラサラを目指し玉ねぎをたっぷり夫に食べて欲しい。。。そんな思いで作りましたw
すし酢を使って、とても簡単です♪

作り方

  • 1

    玉ねぎは皮を剥き、スライサーなどで丸ごと、繊維と直角になるように、スライスする。

    うす〜く、うす〜く♪

  • 2

    水にはさらさず、すし酢を入れて、手でしっかりギュウギュウ揉む。
    そのまま常温で、1時間ほどおく。

  • 3

    しっかりマリネされたら、ハム、オリーブオイルを入れ混ぜ、塩・こしょうで味を調整する。
    食べる直前にレモン汁をまわしかける。

きっかけ

夫に玉ねぎをたくさん食べさせたくて。。。

おいしくなるコツ

【2】で出てきた水分は捨てずに、そのまま使ってください。

レシピID: 1790004127

公開日:2011.12.03

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つくったよレポート 7件(7人)

  • 2015.12.18

    新玉が出てきたので、買いましたー!
    水にさらすやりかたしか知らなかったので、とってもおいしかったです!

    節約大好き二児ママさん、こんにちは!
    新玉で作るといっそう美味しいですね〜♪
    お試しいただき、ありがとうございまっす(*゚▽゚*)ノ

    お返事を見る

  • 2014.08.25

    すし酢!盲点でした。マリネ液にピッタリですね。すし酢を作り置きしているので、素早く作れました。少し残った玉ねぎのピリ辛とハムが合いました。ゴチです。

    け〜こさん、こんにちは!
    すし酢マリネお試しいただき、とっても嬉しいです☆
    素敵なレポ、今日もありがとございまーす(*゚▽゚*)'ノ

    お返事を見る

  • 2014.08.24

    さっぱり美味しかったですヽ(・∀・)ノ

    viviさん、こんにちは!
    さっぱりお試しいただき嬉しいです(*゚▽゚*)'
    素敵なレポ、ありがとございまーす♪

    お返事を見る

  • 2013.08.10

    サッパリとして美味しく頂けました(人´∀`)アリガトー♪ご馳走様でした

    通販大好きさん、こんにちは!
    お返事が遅れて、たいへん失礼しましたっ(´Д`υ)
    玉ねぎたっぷり美味しそうなレポ、ありがとうございまーす♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
サラダ
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ
関連キーワード
ワインに合う簡単さっぱり

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