さつまいもがおいしい和風シチュー ヒカド レシピ・作り方
- 300円前後
beat77
野菜は冷蔵庫にあるもので作って大丈夫です。今回はみそ仕立てにしましたが、しょうゆ味もおいしいです。すりおろすサツマイモの量を増やすととろみが増します。
材料（4人分）
作り方
- 1 大根・人参はいちょう切り。玉ねぎは繊維を切るように切る。サツマイモ半分をサイノメに切る。
-
2
野菜と肉をゆでる。
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3
野菜が柔らかくなったら、だしの素とみそで味を調える。
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4
サツマイモをすりおろして加えてとろみがつくまで煮る。サツマイモの量は好みで調整してください。
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- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- ヒカド
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