母直伝☆汁もおいしい☆おでん レシピ・作り方
材料（3～5人分）
- だし汁（和風だし一袋８ｇを溶かします） ６カップ
- しょうゆ 大匙4
- 砂糖 大匙2
- みりん 大匙1
- 酒 大匙1
- 塩 少々
- 練り製品（平天 ごぼ天 厚揚げ） お汁に漬かる程度
作り方
- 1 調味料をすべていれ、沸かす
- 2 好みの具を入れる
-
3
１日～２日ことこと。
うちは、シャトルシェフでつくるので、火にかけて沸騰させては、保温器に入れてを１日かけて４回くらいします。 -
4
まずは、おでんをいただきます。
翌日に具も、汁も残ったら茶碗蒸しにしたりして食べきる！！
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