サラダ油でおうちパン レシピ・作り方
材料（4人分）
- 強力粉 135ｇ
- 薄力粉 １５ｇ
- 砂糖 15ｇ
- 水 10ｇ
- 牛乳 90ｇ
- 塩 3ｇ
- サラダ油 10ｇ
- ドライイースト 3ｇ
作り方
- 1 すべての材料をHBにいれて生地作りコースでスタート
- 2 コースが終了したら、生地を出して、8等分にわけ濡れ布巾をかけて、ベンチタイム15分
-
3
成形したら天板にのせて二次発酵
2倍の大きさになったらOK -
4
卵（材料外）を塗って、予熱をしたオーブンで 180度15分焼く
（写真のは小さなバーガー用にゴマをつけてやきました）
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関連情報
- カテゴリ
- ロールパン
- 料理名
- パン
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