ほくほく♪かぼちゃのから揚げくん レシピ・作り方
材料（約4人分）
作り方
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1
かぼちゃは、包丁で軽く切れるくらいまでレンジで加熱する。
（600Wで2分ほどでした）
わたを取り除き、4cmくらいに切り、所々皮をむく。
ちょっと大きめに切ります。
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2
かぼちゃが温かいうちにしょうゆを加え混ぜ、そのまま1時間くらい常温でおきます。
時々、上下をかえしてください。
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3
片栗粉をボウルに入れ、かぼちゃを移し、全体にまぶす。
（醤油が入らないように注意）
180度の油でカラッと揚げる。
軽く塩をふり、黒胡椒をたっぷり挽いて、完成。
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関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- 南瓜の唐揚げ
ぷう☆pou
素敵なつくレポ、いつもありがとうございます♪
お返事遅れ気味で申し訳ありません
我が家は全般的に薄味＆甘さ控えめですので、お好みで調整してくださいね♪
2013年4月から夫婦でめちゃゆる糖質制限ダイエット始めましたw
・糖質OFFアドバイザー
・生活習慣病予防アドバイザー
・健康食アドバイザー
レシピの補足などなどお休み中ですが…
http://poupou525.blog.fc2.com/
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ちびっこにはもちろん、おつまみにも意外と合うんです♪