パジル＆トマトで冷製そうめん レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
Maiko_kuma
イタリアンなそうめんです。トマト、バジル、オリーブオイルで冷製めんという、このシンプルな組み合わせに関しては、たぶんカッペリーニより美味しいんじゃないかと思うｗ
材料（1人分）
作り方
- 1 トマトはキューブ状に切り、バジルは手で１枚の葉を４等分くらいにちぎって、すべての調味料類とあわせてマリネし、10分ほどでいいので、冷蔵庫でなじませる。
- 2 そうめんは表示通りにゆがいて、水でよく洗い、少なめの氷水でしっかり冷やす。
- 3 2のそうめんの水気をしっかりと切って、1とよくあえてなじませ、お皿に盛り付けたら、できあがり！
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関連情報
- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- そうめん
Maiko_kuma
ヴィーガンメニューやカフェ風ワンプレートランチ、手作りお菓子などを中心に掲載していましたが、日々のおかず、キャンペーン用レシピも増え、雑多になってきました（苦笑）お勧めは、「Maikoセレクション」のタグを入れていますので、ぜひ検索してみて下さい☆ 好きなもの⇒アジアン・エスニック、パクチー、柚子胡椒、塩麹、ブラックペッパー、豆乳、ヘルシー、薬味たっぷり、おもてなし料理、桜、抹茶・・・etc
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