居酒屋の一品 69）スナップエンドウの塩茹で レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- スナップエンドウ １パック
- 水 ６００ｃｃ
- 塩 小さじ１
作り方
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1
スナップエンドウ1パックです。１０数本入っています。ヘタを取って水洗いしておきます。
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2
小鍋に水と塩を入れて沸騰させます。
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3
スナップエンドウを入れて２分ほど煮ます。
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4
ザルにあけ塩をひと振りして水を切ります。
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5
そのまま器に盛って食卓に。ビールのつまみに最高です。
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- カテゴリ
- えんどう豆
- 料理名
- 塩茹で
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Bella Luna★2021/04/01 00:11
簡単に美味しくできました(^^) -
菊丸330974082016/07/23 06:58
簡単で美味しいです♡豆って美味しいですね＾＾ -
Apple98442011/07/29 15:56
シンプルな食べ方は素材の持ち味を生かしますね。
ビールが進みます♪
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