簡単ヘルシー、豆乳マヨネーズ☆春キャベツに最適☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 豆乳 大さじ2
- 酢(りんご酢だとマイルドに) 大さじ1
- 味噌 大さじ1
- てんさい糖、又はココナッツシュガー 小さじ2
- 粒マスタード 大さじ1
- なたね油、又はオリーブ油 小さじ2
- (ココナッツオイルもオススメ)
- 黒こしょう 適量
作り方
- 1 材料の豆乳~粒マスタードまでを容器に入れ、混ぜあわせる。
- 2 なたね、又はオリーブ油を少しずつ加えながら、混ぜ合わせる。
-
3
最後に適量の黒こしょうを加える。
*味見をしてみて、塩分が足りないと感じた場合は塩を、酸っぱさが足りないと感じた場合は酢を少量足し、お好みの味に仕上げて下さい*
きっかけ
春キャベツのサラダにぴったりのドレッシングを考えていて、マヨネーズの代用に作った豆乳マヨ・ドレッシングです♪
おいしくなるコツ
味噌を使う事でよりヘルシーに、かつ塩分も減らせるので一石二鳥です。白味噌でも勿論OKですが、その場合はてんさい糖は不必要です(*’-^)
- レシピID:1790001378
- 公開日:2011/04/22
関連情報
- カテゴリ
- 野菜に合うタレ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません