朝の１００レシピ 80）小松菜の卵とじ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
小松菜は根元を切り捨てついた泥を良く洗います。3～4cmにざく切りし、油揚げは熱湯をかけて油抜きをしてから5㎜幅に細切りします。
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2
日本酒とみりんを沸騰させてから他の調味料を入れ油揚げに1分位火を通します。続いて小松菜を入れすぐに溶き卵を回し入れて火を止めます。
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- 料理名
- 小松菜の卵とじ
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つくったよレポート（3件）
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菊丸330974082016/05/04 05:36
朝の100レシピは、本当に助かります。今朝もお世話になっています。 -
ruby&nao2012/06/14 22:05
夕食のもう１品に。startrekさんのレシピは間違いない！と思ってコチラをチョイス♪
少しﾀﾞｼの素も＋しました。いつも美味しいレシピ有難うございます。^^ -
ここりん12012011/12/25 00:36
ごちそうさまでした
(*^▽^*)
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