おつまみ１００ 93）ラムチョップのグリル レシピ・作り方
- 約1時間
- 500円前後
Startrek
ラムチョップは見た目にも美味しそうです。単純にグリルしました。キッチングリル用のベイクパンは鉄製の小さなダッチオーブンで小家族にとても便利です。
材料（２人分）
作り方
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1
★印の調味料で下味をつけます。ニンニクをすりおろして塗ります。
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2
ジャガイモは半分に切り、ニンジンは縦4つに切ってシャトー切りにして塩、こしょうをふっておきます。ベイクパンにサラダオイルをひき材料を並べます。
-
3
蓋をして、キッチングリルに入れ15分中火で焼きます（片面焼のグリルなら20分位）。
- 4 絹さやのスジを取り、エリンギは根元を1cm切り捨て縦に半分ししてから２～３mm幅で薄切りしフライ晩でサッと炒めます。
-
5
皿に盛り付けて完成です。
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- カテゴリ
- ラムチョップ・ラム肉
- 料理名
- ラムチョップのグリル
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モモグラモ2013/05/23 15:46
付け合わせはポテトとサラダにしましたが、美味しかったです、ごちそうさまでした。イギリスでよくラムを買います、大好きです。
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