男子も作れる!ピリ辛肉豆腐♪ レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
- 1 豆腐と油揚げは6〜8等分位に切る。ねぎは斜めに切る。豚肉は食べやすいおおきさに。えのきは小さい房に分ける。
- 2 だし汁の中に切った材料と、★印の調味料をいれ15分位煮る。(※醤油は大さじ3位から好みで調節してください)
- 3 最後にキムチを入れて一煮立ちしたら出来上がり。
きっかけ
そこに豆腐があったから。
おいしくなるコツ
香り付けに胡麻油をたらしても風味が増します。 火を止める間際に春菊を加えても美味しいです。
- レシピID:1790000923
- 公開日:2011/02/27
関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 肉豆腐
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