アスパラとハムの卵炒め❤️春の彩り レシピ・作り方

作り方

1. 1 アスパラはよく洗って根元の方を切り落とします。

   

2. 2 アスパラは３cm程度に切り、ハムは6等分くらいにざく切りします。
   卵は割ほぐしておきます。

   

3. 3 フライパンにオリーブオイルを熱します。

   

4. 4 アスパラを中火で数分炒めます。

   

5. 5 ハムを加えてサッと炒めます。

   

6. 6 塩と粗挽き黒胡椒で味付けします。

   

7. 7 アスパラとハムをフライパンの端に寄せて、溶き卵を流し入れます。

   

8. 8 卵が半熟になったら菜箸でほぐします。

   

9. 9 全体を混ぜて出来上がり。

   

10. 10 盛り付けます。