スティックカリフラワーと豚小間の炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- スティックカリフラワー 1袋
- 豚こま切れ肉 140ｇ
- オリーブ油 小さじ２
- ドライガーリック ふたつまみ
- 塩、胡椒 少々x２回
- 醤油 小さじ１
- みりん 小さじ1.5
作り方
- 1 スティックカリフラワーは小房に分け、１口サイズの長さにカットする。
- 2 フライパンにオリーブ油とドライガーリックを入れて弱火点火し、豚小間切れ肉から炒める。塩、胡椒をふり、肉の色が白くなるまでさっと炒める。
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3
スティックカリフラワーを加え、全体を混ぜながら炒める。火が通ったら塩、胡椒をし、味をみて醤油とみりんで調味する。
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- カリフラワー豚こま切れ肉・切り落とし肉
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