簡単作り置き♪キノコとひき肉のスパニッシュオムレツ レシピ・作り方
材料（4〜8人分）
作り方
- 1 しめじは根元を切り落として細かく刻む。マッシュルームも細かく刻む。
- 2 フライパンに肉を入れて炒める肉が白くなったら①、クレイジーソルトを入れて炒める。全体的に火が通ったら火を止めて軽く冷ます。
- 3 ボールに卵、②、●を入れて混ぜる。
- 4 熱したフライパンに油をひき、③を流し入れて菜箸で大きくかき混ぜる。半熟状になったら蓋をして弱火で3分蒸し焼きにする。
-
5
皿を使って裏返し、再度蓋をして弱火で3分蒸し焼きにする。火を止めてそのまま5分くらい蒸らす。
中まで火が通ったら完成。
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