煮るだけ簡単おつまみ！鶏すき焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鶏肉(カットされたもの) 80g
- 水 100ml
- 醤油 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 青ネギ ひとつまみ
- 卵 1個
作り方
- 1 スキレットに水、醤油、砂糖、酒を入れて良くかき交ぜてから、火にかける。
- 2 沸騰してきたら鶏肉を入れて、10分ほど弱火で煮る。
- 3 10分経過したら、鶏肉を裏返し、さらに３分煮る。
- 4 青ネギと卵の黄身を入れて完成。そのまま食卓へ。
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一人暮らしのズボラレシピ
一人暮らし男子。テレワーク中の昼休みに簡単な料理をすることが多いです。
オートミールとパスタ料理が多め。
「なるべく早く、洗い物少なく、美味いものを」をモットーに！
レンジパスタ調理器やスキレットだけで調理し、そのまま食卓へもしばしば。
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