【常備菜に♡】干し椎茸煮 しいたけ煮 レシピ・作り方
材料（４〜６人分）
作り方
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1
干し椎茸を水戻しする。（半日〜一晩）
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2
干し椎茸の石突きを取り除く。
にんじんは食べやすい（お好みの）大きさに切る。
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3
鍋に戻した干ししいたけ、にんじん、椎茸のもどし汁（２００ccない場合は水を加えたもの）を入れて、火にかける。
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4
沸騰したら弱火にし、アクが出た場合は取り除いてから、砂糖、みりんを入れて、弱火で約５分煮る。
- 5 醤油を加え、５〜１０分煮る。
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umj513842021/09/14 19:49
参考にさせていただき、美味しく出来ました☆
レシピありがとうございました！
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